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“沒錢交!”“不知道。”5月13日,記者跟隨市執(zhí)法局、城關(guān)環(huán)衛(wèi)局、蘭州威立雅水務(wù)(集團)公司聯(lián)合督查我市餐飲企業(yè)餐廚垃圾處理費繳納情況時,聽到很多餐飲企業(yè)負責(zé)人這樣回答。據(jù)了解,為了確保收費工作順利開展,摸清我市餐飲企業(yè)現(xiàn)狀,即日起,我市對近郊四區(qū)餐飲企業(yè)餐廚垃圾處理費繳納情況進行聯(lián)合督查。 
根據(jù)市政府決定,我市餐廚垃圾處理費征收工作已于2013年7月1日起正式開始,對近郊四區(qū)產(chǎn)生城市餐廚垃圾的餐飲企業(yè),按照餐飲企業(yè)的經(jīng)營面積每月每平方米2.00元的標(biāo)準(zhǔn),收取餐廚垃圾處理費;并委托蘭州威立雅水務(wù)(集團)公司,利用供水收費平臺代收。 
截至目前,餐廚垃圾處理費收繳工作進行了10個月,收費效果并不樂觀,很大一部分餐飲企業(yè)對收費工作不支持、不配合,欠繳問題較為嚴(yán)重�！俺醪浇y(tǒng)計,去年9月至12月,我市收繳餐廚垃圾處理費43.0527萬元;今年1月至4月,收到餐廚垃圾處理費25.7158萬元,總共收繳了68.7685萬元�！笔谐枪軋�(zhí)法局收費處張?zhí)庨L告訴記者,“情況很不樂觀�！� 
據(jù)市城管執(zhí)法局摸底,我市近郊四區(qū)共有餐飲經(jīng)營戶6391戶,營業(yè)面積為83萬平方米,每天餐廚廢棄物產(chǎn)生量為173噸。如果按營業(yè)面積80萬平方米來算,我市每月收繳的餐廚垃圾處理費應(yīng)為160萬元。 
為了確保收費工作順利開展,進一步向餐飲經(jīng)營戶宣傳收費政策,市執(zhí)法局、市食藥監(jiān)局、蘭州威立雅水務(wù)(集團)公司和各區(qū)環(huán)衛(wèi)局從5月13日起,開展為期兩個月的聯(lián)合專項督查,并進行收費政策宣傳和解答餐飲經(jīng)營戶提出的相關(guān)問題,并對未繳納城市餐廚垃圾處理費的餐飲企業(yè)下達《蘭州市城市餐廚垃圾處理費催繳通知單》。同時,對餐飲經(jīng)營戶的基本情況進行核實和登記,為下一步收費工作的順利進行提供依據(jù)。 
當(dāng)日,記者跟隨聯(lián)合督查組來到農(nóng)民巷,在農(nóng)民巷東頭一家大型餐館,當(dāng)負責(zé)人得知是進行餐廚垃圾處理費督查時,直接說:“現(xiàn)在生意不好做,我沒錢交。”這家餐館共有兩層,經(jīng)營面積700平方米,根據(jù)收費標(biāo)準(zhǔn),每月應(yīng)繳納餐廚垃圾處理費1400元,10個月共計為1.4萬元。督查人員就餐館基本情況進行登記后,給餐館下達了《蘭州市城市餐廚垃圾處理費催繳通知單》。在當(dāng)天的督查中記者發(fā)現(xiàn),大多數(shù)餐飲企業(yè)都在觀望,并沒有繳納城市餐廚垃圾處理費,并對政府收餐廚垃圾處理費的相關(guān)規(guī)定和費用用途并不十分清楚。 
根據(jù)《蘭州市餐廚垃圾集中處置管理暫行規(guī)定》第八條規(guī)定,“餐廚垃圾的產(chǎn)生單位應(yīng)該繳納餐廚垃圾處理費�！蓖瑫r,根據(jù)蘭州市物價局《關(guān)于制定蘭州市城市餐廚垃圾處理費收費標(biāo)準(zhǔn)的通知》,我市餐廚垃圾處理費的標(biāo)準(zhǔn)是“按照餐飲企業(yè)的經(jīng)營面積每月每平方米2.00元。”另外,收取城市餐廚垃圾處理費的餐飲企業(yè)不再收取城市生活垃圾處理費。